Как отличить свежую муку отличать от не совсем свежей дома? Всегда есть возможность проверить, смешав небольшое количество муки с водой, если не меняется цвет – она свежая, если становится темнее – залежалась. Прикоснувшись к муке языком, ощущается пресный немного сладковатый вкус, а запахов нет, то мука свежая. Но если малейший горький привкус или кислый, запах затхлый, то мука некачественная, использовать нельзя. Проверять все продукты, которые будут использованы для приготовления это очень важно. Лучше использовать надежных, постоянных поставщиков, которые не подведут, наши поставщики работают давно и имеют безупречную репутацию. Осетинские пироги недорого в Москве с доставкой из нашей пекарни можно заказывать ежедневно.