Корзина

Видов 0

Товаров: 0 шт. / на: 0 р.

С курицей, сыром и грибами

Осетинские Пироги 8(800)777-75-94 быстрая доставка по Москве
1106 ₽
1025 ₽
944 ₽
857 ₽
Цена:857 ₽

СОСТАВ:

ТЕСТО:


  • На 1500 грамм:
    Мука высшего сорта 450 грамм.
    Бутилированная вода 300 миллилитров.
    Живые дрожжи 25 грамм.
    Сахар 8 грамм.
    Соль 10 грамм.

  • На 1300 грамм:
    Мука высшего сорта 400 грамм.
    Бутилированная вода 250 миллилитров.
    Живые дрожжи 20 грамм.
    Сахар 5 грамм.
    Соль 7 грамм.

  • На 1100 грамм:
    Мука высшего сорта 300 грамм.
    Бутилированная вода 200 миллилитров.
    Живые дрожжи 15 грамм.
    Сахар 3 грамм.
    Соль 6 грамм.

  • На 900 грамм:
    Мука высшего сорта 250 грамм.
    Бутилированная вода 150 миллилитров.
    Живые дрожжи 10 грамм.
    Сахар 2 грамм.
    Соль 6 грамм.

НАЧИНКА:


  • На 1500 грамм:
    Курица 500 грамм
    Грибы 125 грамм
    Сыр 175 грамм

  • На 1300 грамм:
    Курица 450 грамм
    Грибы 100 грамм
    Сыр 150 грамм

  • На 1100 грамм:
    Курица 400 грамм
    Грибы 75 грамм
    Сыр 125 грамм

  • На 900 грамм:
    Курица 350 грамм
    Грибы 50 грамм
    Сыр 100 грамм

Диаметр:

  • 1500 гр. - 35 см.
  • 1300 гр. - 33 см.
  • 1100 гр. - 31 см.
  • 900 гр. - 29 см.


От 857 ₽

Хотите дешевле?

Описание

Чаще всего в нашей пекарне заказывают три пирога, а один из них почти всегда это пирог с курицей, сыром и грибами, потому что очень вкусное сочетание продуктов в начинке. Эта традиционно в Осетии с давних времен подавать к столу на блюде по три пирога на каждом в праздники, чтобы поставить на самом почетном месте. Приготовленное по особому рецепту тесто делится на три равных части, чтобы получилось одинаковые три плоские закрытые лепешки, которые раскатывают без скалки руками так, чтобы толщина теста была менее пяти миллиметров. В каждой круглой лепешке равномерно укладывается щедрая и сочная начинка. Края будущего пирога собирают вместе так, что получается своеобразный мешочек с начинкой. Защипывается он в центре, переворачивается швом вниз, оставляя в верхней части отверстие для пара. По форме получается круг, верхнюю корочку после выпекания смазывают маслом для аппетитного блеска. Так получается настоящий осетинский пирог с разнообразными видами начинки. Курица, осетинский сыр и шампиньоны для грибного аромата это излюбленный вариант начинки для многих любителей осетинской выпечки.

Время доставки Вы можете выбрать самостоятельно, сообщив его нашему оператору. В точно назначенное Вами время, можете встречать курьера с горячими и очень ароматными пирогами!.