Осетинские пироги главное блюдо в Осетии, а в наши дни и в Москве не редкость на мероприятиях или на семейном празднике вкусный пирог осетинский на заказ в нескольких разновидностях. Этот вид выпечки в отличие от других имеет очень тонкий слой теста не только там, где верхняя и нижняя корочка, но и по краям. Почти во все пироги кроме сладких видов добавлен осетинский сыр. Эти отличия не случайны, они сложились исторически. Попробовать выпечку с многовековой историей можно у нас ежедневно. Изначально они были пресными пирогами из тонкого теста без дрожжей с добавлением местных трав и специй, которые использовали для ритуалов. Позже в начинку стали добавлять национальный сычужный сыр, который имеет своеобразный сливочный вкус. Так плоские большие творения кулинарии стали питательной едой.
8 800 777 75 94